Oliveta della Torre nasce come progetto di recupero di oliveti dismessi e con l’obiettivo di produrre olio extravergine artigianale e di qualità. La nostra avventura nasce nel 2012 con l’acquisto di due oliveti abbandonati posti a nord e a sud dell’antica torre del Castello di Montepescini, da cui il nome “Oliveta della Torre”.